主料：鲜虾300克，油，面粉适量
调料：盐
制作方法：
1。将鲜虾去虾枪和身体上的虾皮，把头和尾留下，然后去泥线，清水冲干净后用盐腌制半小时。
2。锅内放油加热，将虾沾适量面粉，待油热七分时一个一个下油锅炸致熟透即可。