美味香酥日本南瓜饼的做法

主料：南瓜，糯米粉，糖，面粉

制作方法：

1、南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸15分钟。

2、将蒸好的南瓜片放入盆中，趁热用勺子捣成南瓜泥，加入白糖拌匀。

3、南瓜泥稍微晾凉后，分次加入糯米粉，再加少量的面粉。和成软面团。

4、将面团分成若干个小块，压扁，或是做成各种可爱的形状。

5、加热平底锅，加入少许食用油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。