鹰嘴豆南瓜汤的做法-墨西哥鹰嘴豆南瓜汤

原料：南瓜、白蘑菇、罐头装墨西哥鹰嘴豆、扁豆、牛肉汤。

调料：橄榄油、胡椒粉、盐

制作方法：

1、把南瓜切小块、蘑菇切片，扁豆切小段。

2、把所有蔬菜用油翻炒几下后，加入水、牛肉汤和墨西哥鹰嘴豆煮炖。

3、出锅前加入盐、胡椒即可。