酸辣土豆饼的做法

主料：土豆、糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花

制作方法：

1、把土豆切片上锅蒸熟。

2、蒸好的土豆压成泥，准备糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花。

3、土豆泥中加入糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋搅拌匀。

4、拌匀后再加入葱花继续拌匀。

5、锅里热油用汤勺把土豆泥混合物放上过煎，两面煎金黄色即可。