莲蓬冬瓜汤的做法

主料：冬瓜500克、胡萝卜1根、莲蓬2-3个、瘦肉300克、密枣2颗、姜2片

制作方法：

1、瘦肉洗干净切块飞水待用。

2、莲蓬撕开3-4块。

3、冬瓜切厚片，胡萝卜滚刀切块。

4、将所有材料冷水下锅，大火煮开再煮20分钟左右，转小火煮半小时再转大火煮5分钟调味即可。