韩式酸辣汤的做法

主料：鸡腿、香葱、洋葱、西芹、姜、蒜末、辣椒干、

腌料：淀粉、精盐、蚝油、酸辣酱、姜丝

调料：酸辣椒、胡椒粉、花椒粉

制作方法：

一、鸡腿切块，用淀粉、精盐、蚝油、酸辣酱、姜丝腌半小时：

二、油热锅，爆香葱姜蒜末辣椒干，放鸡块和洋葱、西芹翻炒至鸡块变白，然后下高汤，加酸辣椒、胡椒粉、花椒粉煮半小时。

三、下各式蔬菜，煮半小时，然后下香葱点缀上桌。最理想的是有紫苏，韩汤里最喜欢放香菜类滴