虾皮豆腐白菜海带汤的做法

材料：海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜

调料：胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精

制作方法：

1、把洗净菜切成一小段，香菜切粒；豆腐切片或块状都行。

2、把买来的海带洗净，先切成条，再系成死结。

3、把系好死结的海带放进烧开水的烧锅里煮5分钟。

4、调入食用油，放入娃娃菜煮3分钟。

5、调入精盐，倒入豆腐煮2-3分钟。

6、倒入虾皮，拌匀，待煮开。

7、调入适量鸡精、胡椒粉、香菜搅匀，滴入适量香油即可关火。