椰子乌鸡汤的做法

材料：乌鸡半只，半个椰子的肉，红枣，枸杞。

制作方法：

1、乌鸡洗净后沸水焯去血末，椰肉切条。

2、陶罐子里放一瓢开水，放进乌鸡、椰肉、2枚大枣，枸杞。

3、文火炖2小时，出锅前放盐即可。