韩式辣酱炒面的做法

材料:鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜2瓣、白菜几片

制作方法:

1、白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片;

2、面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下;

3、加入两饭碗的水;

4、大火煮开后,小火煮5分钟,再下白菜叶;

5、白菜叶熟后,放下过凉好的面;

6、小火1分钟后,翻炒收汤汁即可。

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