清香鲜甜的鲜菌玉米粥的做法

材料：米1杯，甜玉米1小勺，青豆1小勺，蘑菇2只，葱少许

制作方法：

1）将米用水泡半小时，让米粒膨胀开；

2）蘑菇切薄片；

3）在沙锅倒入水烧滚后放入米，转文火熬煮；

4）用文火熬煮10分钟后，在粥里加入少许色拉油，继续熬煮；

5）当用文火熬煮20分钟时，打开沙锅不停搅动，持续10分钟，到粥呈粘稠壮为止；

6）将甜玉米青豆蘑菇片加入粥内，待再滚起，洒入适量盐和葱粒即可。