白菜排骨粥的做法

材料：排骨3小段，白菜6瓣，生姜片1片，大米1/4杯

制作方法：

1。排骨飞水去除血腥，放一锅内，加入适量的水，放入一片生姜片，大火烧开后，转小火煲1个小时。

2。大米洗净后，加入到煲好的排骨汤里，大火烧开后转小火，煮至成稠粥。

3。大白菜洗净切成小丁，加入到粥里，把白菜丁煮到变软后，调入适量的盐即可。

4。把排骨的肉挑出来，用研磨碗碾碎后再拌到粥里。方便小朋友食用。