菜心排骨粥的做法

材料：排骨5小段，菜心2棵，生姜片1片，大米1/4杯

制作方法：

1。排骨飞水去除血腥，放一锅内，加入适量的水，放入一片生姜片，大火烧开后，转小火煲1个半小时。

2。大米洗净后，加入到煲好的排骨汤里，大火烧开后转小火，煮至成稠粥。

3。菜心洗净切成小丁，加入到粥里，把菜心煮到变软后，调入适量的盐即可。