猪肝绿豆粥的做法

食材：

粳米、猪肝、绿豆

配料：

黄酒

功效：

补肝养血，利水清肿，补肝养血，补脾，利小便

制作方法：

1。将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。

2。绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。

3。陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。

4。煮至粥将成时，再加猪肝煮熟即成

小贴士：

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡和富含维生素C的同食