营养肉松鸡蛋饼的做法

主料：面粉1杯

配料：肉松少许、鸡蛋1个、小葱1截

调料：盐少许

做法：

1．鸡蛋打散，倒入面粉中；

2．一边加水，一边用筷子搅拌；

3．搅拌至面粉成为均匀面糊；

4．加入少许盐；

5．葱花切碎，与肉松一起加入面糊中（图片中是鳕鱼碎）；

6．平底锅中刷一层油，舀入一大勺面糊，用勺子摊匀，小火煎至金黄，翻面，煎黄即可。