玉米鸡蛋饼的做法

原料:鸡蛋,牛奶,玉米,面粉,糖。

准备步骤:

1,把鸡蛋打入大碗中

2,倒入牛奶与鸡蛋一起打散搅匀

3,倒入玉米粒与里面的水

4,加入面粉一边搅拌一边加觉得浓稠度差不多了就停

5,根据自己的喜好加入糖或盐拌匀

煎饼步骤:1,开火平底锅中用刷子刷上薄蒲一层油(我用滴是电锅)

2,把模具里面四周也刷上油放在已刷了油的锅中(没模具的直接省略)

3,取一大勺面糊放入模具中(放面糊的多少就看你对饼的厚度的喜好面糊放得多饼就厚)

4,面糊开始成型可以脱模具了轻轻地用筷子或铲子把饼与模具分开(没模具的就不用脱模这个步骤了)

5,翻面煎煎至两面金黄即可。

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