双丝鸡蛋饼的做法

原料：鸡蛋、土豆、青椒

制作方法：

1。土豆洗净、往皮后刨成丝，青椒戴蒂、洗净后也一路切成丝。

2。把鸡蛋磕正在面粉中，放进土豆丝跟青椒丝。

3。再放点盐，加适当的火搅拌成面糊。

4。小煎锅内放点油。

5。将里糊倒出来。

6。一面煎好后翻个身，再将另外一面煎黄便好啦。