香甜玉米饼的做法

材料：甜玉米粒（罐头）90克鸡蛋2个炼乳2大匙盐1/8小匙面粉80克牛奶50ml

制作方法：

1、玉米粒控干水分，鸡蛋打散，倒入炼乳和盐，搅匀；

2、倒入面粉，轻轻翻拌均匀；

3、逐渐倒入牛奶，拌匀；

4、平底锅抹油，稍微热后倒入面糊，用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子，小火煎熟，单面双面皆可。