香椿鸡蛋糕的做法
材料:香椿200克、鸡蛋3个、盐少许
做法:
1:香椿洗净,开水稍烫一下。
2:捞出过凉水,沥干水份。
3:香椿切碎,打入鸡蛋,加盐拌匀。
3。锅里油热,倒入香椿蛋液,待表面蛋液不流动,翻面煎至金黄即可。(我做的火候有些大了)
4:煎好后,用刀切开装盘即可。
材料:香椿200克、鸡蛋3个、盐少许
做法:
1:香椿洗净,开水稍烫一下。
2:捞出过凉水,沥干水份。
3:香椿切碎,打入鸡蛋,加盐拌匀。
3。锅里油热,倒入香椿蛋液,待表面蛋液不流动,翻面煎至金黄即可。(我做的火候有些大了)
4:煎好后,用刀切开装盘即可。