海苔鸡蛋糕的做法

材料:麵粉、雞蛋、糖、牛奶、奶油、泡打粉、鹽、香草精

做法:

1。將雞蛋與糖攪和均勻再加入融化的奶油拌勻

2。加入牛奶與過篩的麵粉、泡打粉、香草精、少許鹽,混合均勻,備用

3。將拌好的麵糊填入烤膜(勿填滿,只需一半即可)打入一顆雞蛋

4。再填入少許的麵糊於表面(我想要漂亮点所以没盖面糊,但鸡蛋表面有些硬,如果想吃嫩蛋的可加面糊在表面。)直接放上海苔粉(海苔用微波炉打10秒钟后捏碎)

5。送入已經預熱的烤箱,以攝氏180度烤約25-30分鐘,即完成。

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