桂圆米糕的做法

材料：糯米二杯、水二杯、红砂糖(黑糖)、桂圆干(龙眼)各适量

制作方法：

1、糯米二杯、水二杯放入电饭锅煮熟，趁热拌入龙眼干和黑糖和一小匙的色拉油，喜欢酒香味的话，可以同时加入一些米酒（高梁酒也可啦！）

2、拌匀后，再放回电饭锅加热几分钟，让所有的味道更融合。

3、取一容器，抹少许油（便于脱模），把蒸好的米糕倒入，压紧，放凉后取入，切成适当的大小即可。