百利甜牛奶布丁的做法

材料:鸡蛋2个,糖50克,牛奶320克,百利甜酒80克。

做法:

1、牛奶加热,加入细砂糖,搅拌至糖溶化后,待凉

2、鸡蛋打散

3、将1和2混合,过筛3遍,筛掉蛋筋

4、将液体倒入模具,烤盘内放1-2厘米高的热水,165度,水浴法35分钟

5、晾凉后放入冰箱冷藏,然后就可以吃啦~

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