黄瓜蛋炒饭的做法

材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许（没有可以用蚝油代替）

制作方法：

1、鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。

2、锅里倒入少许油，烧热。

3、把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。

4、把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。

5、倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。

6、放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。

7、炒至米粒都散开即可出锅。