豆腐白菜水饺的做法

材料：面粉、白菜、豆腐、鲜香菇（或干香菇泡发）

调味：花生油、盐、酱油、

制作方法：

1、先和面，面饧发的时间里，调水饺馅，包水饺时烧水，水开后水饺就包好了！也可以到菜市场买饺子皮！

2、调馅：白菜洗净切馅，洒一点盐后放盆里出水，稍后攥干；

3、豆腐切大块后焯水，晾凉后用手碾碎到攥干的白菜末中，鲜香菇、菜洗净切末，粉条泡好后切细末，所有材料混匀

4、热锅先加花生油拌匀，再加入香菇微火到香味飘出，在加入豆腐到锅里水干。依个人口味加盐、滴酱油就OK了！