什锦果汁饭的做法

材料:标准大米、牛奶250克,白糖200克,苹果丁100克,菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克,番茄沙司、玉米淀粉各15克。

制作方法:

1、将米淘洗干净,放入锅内,加入牛奶和适量清水焖成软饭,再加入白糖150克拌匀。

2、将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内,加入清水300克和白糖50克烧沸,用玉米淀粉勾芡,制成什锦沙司。

3、将米饭盛入小碗,然后扣入盘中,浇上什锦沙司即成。

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