蜜豆吐司的做法

材料:高筋面粉560克,细砂糖60克,盐6克,酵母6克,牛奶270克,鸡蛋140克,

黄油60克,蜜豆220克

制作方法:

1,取其中一份,松十五分钟后,擀成一边与模子长度相当的长方片。

2,铺上一层蜜豆。

3,从下向上稍用力卷起。

4,放入吐司模子中。盖保鲜膜最后发酵。

5,取另一份分成8份,滚圆。

6,擀成长圆形。

7,约三分之二铺上蜜豆。

8,从有豆子的方向卷起成。

9,都卷好后,竖着依次放入模子中最后发酵。

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