桔露汤圆的做法

主料：糯米粉，甜酒水、冰糖，蜜橘水，枸杞

制作方法：

1糯米粉扯浆，放入沸水中煮熟，取出后再加糯米粉揉搓。捏出一小剂子，搓成小圆球。将搓好的汤圆放入沸水中煮至浮起，捞进冷水中备用。

2接下来需要用甜酒水、冰糖和清水煮，再加入蜜橘水煮沸，放入汤圆，煮沸。此时大功告成。传统的做法，只要和蒸熟的枸杞一起倒入碗里即可。