【制作步骤】
1、土豆擦成丝,用微波炉加热做成土豆泥;
2、把小白菜焯水过凉后切段备用;
3、在土豆泥中放入调料和生鸡蛋之后搅拌备用;
4、用水炒制培根,其后在锅中加入小白菜翻炒,当锅中水分炒干,培根开始吐油时下入土豆泥炒熟即可出锅;
(《天天饮食》 20130829 熏炒小白菜)主持人:东子、李铁钢
【制作步骤】
1、土豆擦成丝,用微波炉加热做成土豆泥;
2、把小白菜焯水过凉后切段备用;
3、在土豆泥中放入调料和生鸡蛋之后搅拌备用;
4、用水炒制培根,其后在锅中加入小白菜翻炒,当锅中水分炒干,培根开始吐油时下入土豆泥炒熟即可出锅;
(《天天饮食》 20130829 熏炒小白菜)主持人:东子、李铁钢
厨师,食材调料,制作步骤。(芥末散)厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料白菜帮、白糖、白醋、盐、芥末粉制作步骤1、在碗中加入3勺白糖
白菜香菇炒肉丝 材料:瘦肉丝、香菇、白菜 调味料:盐、鸡精、酱油、醋、糖、料酒、淀粉、姜粉、香油 做法步骤: 1、用少许酱油、姜粉、料酒和姜粉腌制肉丝。白菜切成条清水冲
主料:辣白菜、酱牛肉、粉条、葱花、姜沫、盐、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法: 1、把粉条放入烧开的热水中煮,等粉条煮到八成熟。 2、放入辣白菜,把辣白菜的汤也倒入一些,煮
材料:海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料:胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法: 1、把洗净菜切成一小段,香菜切粒;豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净,先切
主料:猪肘750克,金华火腿250克 辅料:小白菜50克 调料:大葱20克,姜10克,黄酒10克,盐2克,味精2克 鲜咸适口,肉质酥糯,汁稠浓香。 制作方法: 1、将火踵与蹄膀刮净余毛,放入沸
主料:豆腐、白菜 调料:生姜三四片、盐 做法: 1、白菜用手撕开,豆腐切块待用。 2。砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。 3。加入盐继续小火煮10分钟左右
主料: 白菜500克, 辅料: 白糖(冰糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、老陈醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻10克、姜片15克、油、盐适量。 做法: 1,锅中倒油
主料:大白菜(小白口)400克 调料:盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克 制作方法: 1。将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。 2。把净鲜嫩大白菜择洗
主料: 白菜心500克,芝麻酱50克,白糖50克,醋25克,香油10克 做法: 1、将白菜心洗净,切成细丝,放入盘内。 2、把芝麻酱用香油调稀,浇在白菜上,撒上白糖,再浇上醋,调拌均匀
(肉渣炖白菜粉) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 五花肉、葱姜蒜、粉条、白菜、料酒、生抽、盐、白糖、关小火。 制作步骤 1、