糖酥怪味虾的做法【视频+笔记】

2014-09-04 来源:天天饮食 作者:苹果

糖酥怪味虾天天饮食

【食材】鲜花生

【调料】辣椒碎、花椒碎

【制作步骤】

1、鲜虾去虾枪、开背腌制,拍,当油温达到七成热时下入锅中炸到酥脆捞出备用;

2、调制糖酥怪味汁,锅中坐水放入大量白糖和少许盐,小火熬到黏稠的时候,撒入花椒碎、辣椒碎和五香粉;

3、将炸好的虾和花生碎,一起倒裹均匀,临出锅前烹一小勺醋即可;

(《天天饮食》 20130813 糖酥怪味虾)主持人:东子、李铁钢

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