【制作步骤】具有祛寒行血，美容养颜的功效；对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长，具有极佳的作用；
1、老姜去皮切小块，放入压蒜器中挤出姜汁，放入碗底；
2、将新鲜的牛奶倒入锅中，煮开以后，根据自己的口味，加入适量的白糖搅拌均匀，然后让它自然冷却，大概温度降到八十度左右的时候，倒入已有姜汁的碗中，边倒边停地搅拌，最后静置十分钟左右，就可以凝固成为姜汁撞奶了；
（《天天饮食》 20130809 第13分钟开始讲姜汁撞奶的做法）主持人：王雪纯、屈浩
【制作步骤】具有祛寒行血，美容养颜的功效；对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长，具有极佳的作用；
1、老姜去皮切小块，放入压蒜器中挤出姜汁，放入碗底；
2、将新鲜的牛奶倒入锅中，煮开以后，根据自己的口味，加入适量的白糖搅拌均匀，然后让它自然冷却，大概温度降到八十度左右的时候，倒入已有姜汁的碗中，边倒边停地搅拌，最后静置十分钟左右，就可以凝固成为姜汁撞奶了；
（《天天饮食》 20130809 第13分钟开始讲姜汁撞奶的做法）主持人：王雪纯、屈浩
大良炒牛奶的材料：水牛奶6匙（约90ml）、蛋清5个、虾仁1两、烤鸭丝（或火腿丝、叉烧丝）适量、炸榄仁（无可省） 大良炒牛奶的做法： 1、水牛奶先煮沸摊凉，加入半匙生粉拌匀 2、
主料：排骨150g、子姜150g 调料：海鲜酱油1大勺、醋1大勺、浓醇鸡汤1大勺、糖1小勺、盐少许 做法： 1。取一只干净的小碗，放入酱油和醋； 2。再加入糖和盐，搅拌均匀作为料汁待用；
原料： （4人份）：伊利营养舒化奶半盒（125毫升，可以是全脂也可以用低脂做），鸡蛋2只（中型），新奇士橙子2只（因为个大，皮厚适合做碗），糖 制作方法： 1，将橙子一切为二，
主料：生菜（团叶）1000克 调料：味精1克，盐5克，香油50克，酱油15克，香醋10克，姜10克 冲菜的特色： 清淡爽口，家常风味，脍炙人口。 制作方法： 1。把生菜有的老边叶掰掉，削去
主料：饲养菜花蛇1条重约1000克 辅料：鲜红辣椒75克，姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克。 调料：植物油150克，香油5克，辣妹子酱20克，豆瓣酱10克，花生酱5克，肉清汤1000克，詹王鸡
晾衣白肉 用料：猪五花肉350克（后臀角） 辣椒面油300ml姜9片蒜6瓣大料、草果各2个香叶4片桂皮半块肉蔻1个黄瓜1根红糖5g盐3g酱油50ml鸡精2g香油3滴 晾衣白肉的做法： 1、将五花肉清洗干
主料：肉厚的猪腩排1斤，姜片1大片拍松，葱断适量，八角2粒，桂皮1块。 调料：水、香料、老抽、味精、片糖（或砂糖）、酒、镇江醋 制作方法： 1、排骨放入加有姜片和酒的开水中
主料：青蟹3只，面粉2汤匙，葱粒2汤匙，姜茸2汤匙，番茄酱1汤匙，甜面酱l汤匙，酱油l汤匙，水6汤匙，糖1汤匙，生粉1。5茶匙，毛豆2汤匙。 制作方法： ①将青蟹洗刷干净后揭开斗盖
主料：洋姜5000克，盐1000克，辣椒500克，五香粉100克，陈皮80克，花椒9克，生姜片5片。 制作方法： 1、预备泡菜坛子，里外洗净，用干布擦干； 2、把洋姜去皮，洗净，切片，晒成半干
牛奶中的钙含量。牛奶中的钙含量牛奶及奶制品的补钙作用强，是补钙的首先，主要有以下几个原因。牛奶的含钙量高，每100克牛奶中含钙量是104毫克牛奶里含量乳糖，钙容易被人体