榄菜肉末炒粉丝的做法【视频+笔记】

2014-09-06 来源:天天饮食 作者:苹果

榄菜肉末炒粉丝天天饮食

【食材】 粉丝四季豆猪肉馅、橄榄

【调料】柱候酱、老抽、盐、水淀、白糖、蚝油、料

【制作步骤】

1、在泡发好的粉丝中,加入老抽拦匀,备用;

2、在猪肉馅中加入老抽、盐和水淀粉腌制;

3、把四季豆、橄榄菜分别焯水备用;

4、在锅中下底油把肉末煸香,下四季豆后,调入料酒、蚝油、柱候酱、白糖和水,继续加热,放粉丝翻炒上色,锅底汤汁基本收干时即可出锅;

(《天天饮食》 20130723 榄菜肉末炒粉丝)主持人:王雪纯、陈庆

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