莲藕干贝排骨汤的做法【视频+笔记】

2014-09-13 来源:天天饮食 作者:苹果

莲藕干贝排骨汤天天饮食

【食材】莲藕排骨干贝

【制作步骤】

1、干贝浸泡一夜,干贝水留着备用;

2、莲切块状下锅,可保证营养更全面;

3、排骨氽烫过后,所有食材放入锅内加水大火煮一会儿,加水泡过干贝的水提鲜,煮滚之后,改小火炖一个小时;

【营养价值】

汤中含有大量的蛋白质和钙质;非常适合产妇食用;

(《天天饮食》 20130621视频第14分钟开始讲莲藕干贝排骨汤的做法)主持人:东子、俞世清

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