胡萝卜拌豆芽的做法

　　主料：黄豆芽250克

　　辅料：胡萝卜50克

　　调料：辣椒油15克，白砂糖10克，盐3克，醋4克

　　制作方法：

　　1。黄豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。

　　2。胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。