大麦羊肉汤的做法

　　料：羊肉(肥瘦)100克，大麦50克

　　辅料：草果10克

　　调料：盐2克

　　制作方法：

　　先将羊肉，草果熬汤，过滤后用汤煮大麦，加盐少许，亦可在滤汁后与肉同煮食。