奶油扒白菜的做法

　　主料：白菜250克，牛奶100克

　　调料：盐2克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，猪油（炼制）100克

　　制作方法：

　　1。白菜洗净，切成寸增长的条。

　　2。炒锅洗净放少许猪油，烧八成热将白菜放入翻炒并加入盐，烧至菜烂时，将奶汁，放入搅均匀然后放入水淀粉翻炒片刻，加入味精即可。

　　功效：此菜具有清热解毒效果。