白菜心拌干丝的做法
主料:白菜200克,油皮300克
调料:黄酱10克,甜面酱10克,大葱20克,胡麻油15克,香菜5克
制作方法:
1。大白菜取其心切成罗圈丝,装在深盘中;豆腐皮切成三厘米长的丝,放入沸水中,略煮几个开,捞出用凉水投洗,控净水分,码在大白菜心丝上。
2。大葱切成细丝,香菜洗净切成末撒在干豆腐丝上,大酱、面酱、花椒油拌匀浇在上面即可。
功效:此菜具有美容、对更年期有疗效。
主料:白菜200克,油皮300克
调料:黄酱10克,甜面酱10克,大葱20克,胡麻油15克,香菜5克
制作方法:
1。大白菜取其心切成罗圈丝,装在深盘中;豆腐皮切成三厘米长的丝,放入沸水中,略煮几个开,捞出用凉水投洗,控净水分,码在大白菜心丝上。
2。大葱切成细丝,香菜洗净切成末撒在干豆腐丝上,大酱、面酱、花椒油拌匀浇在上面即可。
功效:此菜具有美容、对更年期有疗效。