主料：
黄瓜、芝麻酱、香油、白醋、盐
制作方法：
1、黄瓜洗净去皮切成条，撒适量盐拌匀淹渍20分钟，沥干水份备用。
2。芝麻酱加香油调成糊状，淋在黄瓜条上，加少许白醋拌匀即可。
功效：此菜具有利尿、减肥、清热解毒之效。