豆芽番茄牛肉汤的做法
主料:黄豆芽120克,番茄200克,牛肉(瘦)120克
调料:姜5克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
制作方法:
1。黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片,加调味料拌匀。
2。烧热锅下油,慢火爆姜片,加入黄豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦,略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量盐及糖调味,即可。
功效:此汤具有气血双补、美容、健脾开胃之效。
主料:黄豆芽120克,番茄200克,牛肉(瘦)120克
调料:姜5克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
制作方法:
1。黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片,加调味料拌匀。
2。烧热锅下油,慢火爆姜片,加入黄豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦,略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量盐及糖调味,即可。
功效:此汤具有气血双补、美容、健脾开胃之效。