养颜菜心汤的做法

　　主料：牛奶100克，白菜250克，鸡蛋50克

　　辅料：枣（干）20克

　　调料：盐2克，味精1克，胡椒粉1克

　　制作方法：

　　1。将剥去外层，只取白菜心洗净并切成5厘米长段，用沸水氽过捞出备用；

　　2。将红枣放入锅中加清水两碗熬半小时至余一碗水时；

　　3。将牛奶放入，待滚沸时再放进白菜心；

　　4。再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，放入盐、味精、胡椒粉调味即成。

　　功效：气血双补，美容。