海带紫菜燕窝汤的做法

  主料:豆腐(南)250克

  辅料:海带(鲜)25克,紫菜(干)25克,燕窝25克

  调料:姜3克,小葱5克,盐4克

  制作方法;

  1。燕窝用开水浸过,去毛,把水倒掉;

  2。海带洗去泥沙,隔水蒸半小时,取出切丝;

  3。紫菜、姜、葱洗净,姜切成小片,葱切成小段;

  4。紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中,倒入清水,放至旺火上烧沸,转用文火煮约半小时;

  5。把豆腐切成8块放入汤内,煮沸即成。

  功效:产后调理,营养不良食用。

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