蘑菇手抓饭的做法-手抓饭的做法及配料

【食材】蘑菇、米粉

【调料】葱、姜、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、水、盐、味精、胡椒粉

【制作步骤】

1、葱姜煸香放胡萝卜煸炒

2、放入蘑菇，料酒，生抽，老抽，水，加盐，味精，胡椒粉

3、放放泡好的大米盖上盖开锅后改小火焖制收汁

（家政女皇20140714视频笔记）