红参的功效与作用-食用方法

红参是什么参

红参是由人参蒸或煮后淀粉被释放后变红，所以叫红参，也是人参的一种，适合于阳气虚脱的人服用。蒸过之后更利于人参的保存。

（中药-红参）

性味功效

【性味】温燥、甘。

【功效】扶阳固脱，适用于出现全身冷汗，脉象微弱，元气衰竭的病人。

食用宜忌

【禁忌】实证和热证的人禁用，热性体质慎用。