考生菜谱-健脑益智汤的做法

【食材】鲢鱼头、核桃仁、豆腐、大葱、姜；

【调料】盐、料酒；

【制作步骤】

1、鱼头去腮洗净，剖开，浸入清水中去除血水备用；

2、水烧开，放入鱼头煮制，撇去浮沫，再放入豆腐、核桃、葱姜一起炖制半个小时。

3、最后调入盐、料酒、相当棒的健脑益智汤就做好啦！

健脑益智汤

（食来运转20100506，主持人：赵媛）