金玉满堂的做法20140409食客准备

本页提供2014年4月9日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘是肥妈。本期菜谱《金玉满堂》。食客私房菜-金玉满堂

食材

番薯，芝士，鸡蛋，面包糠

做法

1.番薯蒸熟后和芝士、鸡蛋、面包糠一起打碎成泥状，加少许盐。

2.放在手心团成球状，裹上少许面包糠，下油锅煎至金黄即可盛盘。

关键步骤：紫薯水分少需多加一个鸡蛋。