芥末肥牛卷的做法20140125食客准备

本页提供2014年1月25日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《芥末肥牛卷》。食客私房菜-芥末肥牛卷

食材

肥牛卷、红辣椒、香芹、葱、黄芥末

做法

1.将黄芥末均匀的涂抹在肥牛卷表面，放入青红辣椒段、葱段、香芹段，然后卷起来备用。

2.将卷好的肥牛卷下锅煎至焦黄盛出。

芥末肥牛卷的制作关键点：黄芥末比起绿芥末更符合大众的口味。