海带版的蚂蚁上树的做法

主料：海带、里脊肉、洋葱、胡萝卜

制作方法：

1、新鲜海带片洗净后在沸水中煮一下，捞出切丝；

2、里脊肉切碎后用料酒、白胡椒、生粉腌片刻，胡萝卜、洋葱洗净去皮切丁，姜蒜切末，先把胡萝卜丁用油煸软盛出；

3、，锅内再倒油放入洋葱丁、姜蒜末炒香，加入肉末炒至变色后放入海带丝、胡萝卜丁和适量的盐、生抽一起炒至入味即可。