青椒肉丝炒面的做法

主料：

面100g，香菇100g，青椒一个，肉丝100g，葱蒜末，酱油，料酒，胡椒粉，盐味精，香油。

制作方法：

1。锅里下油，放入猪肉丝炒熟，然后加入葱蒜末、酱油、料酒。

2。再下油，放入香菇丝和青椒丝。

3。接下来要炒面了。锅里放一点清水，然后放入焯过水的面，再放入刚才炒想的香菇丝青椒丝和肉丝。

4。最后装盘，撒上葱花，即可。