虫草花木耳蒸鱼球的做法

材料：虫草花一小把，木耳两朵，鲮鱼肉半碗

调味：盐，胡椒粉，花生油

制作方法：

1、虫草花少许水泡软切碎，木耳泡发去蒂切碎。

2、所有材料和调味料混合，顺时针方向搅10分钟。

3、取一段保鲜膜，抹油防粘，放适量鱼肉揉圆，置于胡萝卜片上面。

4、烧开水，大火蒸10分钟即成。