主料：牛肉、土豆、番茄
制作方法：
1。牛肉洗净切块，放入沸水中氽烫1分钟捞起；
2。土豆洗净，去皮，切块；番茄洗净，每个切4瓣；
3。将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有牛肉、土豆、番茄，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。