甜橙蒸蛋的做法

主料：橙子，鸡蛋

制作方法：

1，取橙子，洗干净外皮后，在案板上像揉面一样揉搓它，这样会使里面的果肉与果皮分隔地较好一些。

2，对半切开，用小勺子把里面的果肉挖出来放小碗里，打入一个鸡蛋搅拌起来待用。

3，两瓣橙子里面要掏空，然后放入蒸屉中，把蛋液倒入，不要太满，蒸时会溢出来。

4，开火蒸十五分钟，出锅后什么都不要放，直接就可以吃，味道甜中有点酸，还有鸡蛋的香味。