黑木耳白菜清炖排骨的做法

主料：排骨、干黑木耳、大白菜、葱、姜

调料：料酒、盐、胡椒粉适量

制作方法：

１、将排骨洗净血沫。

２、排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。

３、白菜洗净切成长段，黑木耳提前泡发洗净。

４、先放入黑木耳和白菜梗煮一会，再放入大白菜叶子煮熟。

５、最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味即可。